鸡蛋是我们经常吃的蛋类，是补充蛋白质和胆固醇的主要来源。糖尿病人需要控制血糖，所以饮食上要注意，糖尿病人吃鸡蛋会血糖升高吗？
糖尿病的人吃鸡蛋血糖会升吗
糖尿病人吃鸡蛋血糖不易升高。
鸡蛋适合糖尿病人。是廉价且营养高的食物。鸡蛋蛋白质是人体容易吸收的优质蛋白质，鸡蛋中还含有丰富的动物维生素、矿物质，经常吃鸡蛋有助于提高免疫力。另外，鸡蛋碳水化合物含量低，对血糖的影响小。
所以糖尿病人可以吃鸡蛋，但要控制量。
糖尿病吃鸡蛋一次几个合适
毕竟鸡蛋也是高胆固醇、高热量的食物，所以要注意控制食量。一般一天吃一个就可以了，吃两个的话，也要保证只吃一个蛋黄。特别是糖尿病伴有高脂血症、高血压、冠心病等疾病的患者，应慎重食用。糖尿病肾病患者吃鸡蛋过多会增加尿素，加重病情，应慎重食用。
另外，不推荐煎鸡蛋或煎炸鸡蛋，煮鸡蛋或蒸鸡蛋等低油、低热量的方式是最好的。主食的一部分也可以替换鸡蛋。
吃
吃鸡蛋会增加胆固醇吗
鸡蛋不会提高胆固醇。胆固醇是我们身体必需的营养成分，在日常饮食中，我们宁可每天摄入一定数量的胆固醇。另一方面，吃鸡蛋是一种摄取胆固醇的方法，我们的肠道根据身体的需要调整胆固醇的摄取量。不管吃多少鸡蛋，胆固醇的摄取量几乎没有变化。过量的东西会变成废物，排出体外。
一般来说，吃一个鸡蛋会让大约75-90毫克的胆固醇进入血液，但人体每天需要摄入的胆固醇含量是300mg，不足以影响血脂。
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